Olá, nação QGISeira!
Vamos a um tutorial feito lá em 2020, mas ainda é um passo a passo que nos tira do sufoco. Fiz um vídeo aula mostrando como extrair vértices e listar as coordenadas na tabela de atributos, além da distância e azimutes entre estes pontos. Tudo isso com ajuda do complemento "Coord List".
Olha só o que preparei 👇
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Pós Graduação EaD